برنامه فستینگ متناوب: بهترین زمانبندی برای بدن تو
یه مدت هست اسم فستینگ متناوب رو همهجا میشنوی. باشگاه، اینستاگرام، حتی دورهمیهای دوستانه. یکی میگه معجزه کرده، یکی میگه اصلاً بهش نساخته. خب… حق با هر دو طرفه. چرا؟ چون فستینگ یه نسخه واحد برای همه نیست. بدن من، سبک زندگی تو، ساعت تمرین اون یکی… همه فرق دارن.
واقعیت اینه که فستینگ اگه درست و متناسب با زندگی خودت اجرا بشه، میتونه یه ابزار خیلی قوی برای کاهش چربی، کنترل وزن و حتی تمرکز ذهنی باشه. ولی اگه کورکورانه کپی کنی؟ احتمالاً بعد دو هفته ولش میکنی. توی این مقاله قراره با هم فستینگ رو بومی کنیم. جوری که به زندگی ایرانی، ساعت خوابهامون، تمرینهامون و حتی تجربه ماه رمضان بخوره. بزن بریم.
فستینگ متناوب یعنی چی؟ (خیلی ساده و کاربردی)
فستینگ متناوب یا همون Intermittent Fasting یعنی چی؟ خیلی خلاصهاش اینه: یه بازهای از روز غذا نمیخوری، یه بازهای میخوری. همین. نه لیست غذای عجیب، نه وزنکشی وسواسی، نه کالریشماری اعصابخردکن.
مثلاً توی مدل معروف 16/8، شانزده ساعت فست هستی و هشت ساعت بازه غذا خوردن داری. توی اون هشت ساعت میتونی وعدههات رو بخوری. منطقی. انسانی. قابل اجرا.
فرقش با رژیمهای سخت چیه؟ اینجا تمرکز روی زمان غذا خوردنه، نه فقط چی خوردن. و همین تغییر کوچیک، برای خیلیها نتیجه بزرگی میسازه.
آیا فستینگ یعنی گرسنگی کشیدن؟
نه. اصلاً. گرسنگی کشیدن یعنی بدن تو استرس دائمی باشه. ولی فستینگِ درست، بعد یه مدت تبدیل میشه به یه حالت نرمال. مخصوصاً اگه پروتئین و فیبرتو درست بخوری. اوایلش سخته؟ آره. ولی بدن خیلی زود عادت میکنه. trust me.
فستینگ چطور به چربیسوزی کمک میکنه؟
وقتی چند ساعت غذا نمیخوری، سطح انسولین میاد پایین و بدن راحتتر میره سراغ چربیهای ذخیرهشده. سادهش اینه. تازه خیلیها گزارش میکنن تمرکز ذهنیشون توی فست بالاتر میره. حس سبکی. انرژی تمیز.
معروفترین مدلهای فستینگ و اینکه به درد کی میخورن
همه فستینگها شبیه هم نیستن. بیا معروفهاش رو مرور کنیم، بدون شعار.
فستینگ 16/8؛ محبوبترین انتخاب بدنسازها
شانزده ساعت فست، هشت ساعت غذا. مثلاً از ۱۲ ظهر تا ۸ شب میخوری. برای کسایی که صبحها خیلی گرسنه نیستن، یا تمرین عصر دارن، عالیه. بدنسازها دوستش دارن چون میتونن تمرین قدرتی رو بندازن توی بازه غذا و بعدش پروتئین بزنن.
فستینگهای ملایمتر برای شروع (14/10)
اگه تازهکاری، 14/10 خیلی گزینه خوبیه. فشار کمتر، سازگاری بیشتر. مخصوصاً برای خانمها یا کسایی که استرس کاری بالایی دارن. لازم نیست از روز اول قهرمان بازی دربیاری.
مدلهای پیشرفتهتر؛ برای کی مناسبه؟
18/6، 5:2 یا حتی فست 24 ساعته؟ اینا بیشتر به درد آدمهای باتجربه میخوره. کسایی که بدنشون رو میشناسن. اگه تازه شروع کردی، فعلاً سمت اینا نرو. عجله؟ بدترین دشمن فستینگه.
چطور بفهمیم کدوم برنامه فستینگ برای ما بهتره؟
سؤال طلایی. جوابش توی خودت خوابیده، نه توی برنامه بقیه.
- سبک زندگی: شیفت کاری داری؟ خواب نامنظم؟ خب فستینگ سختتر میشه.
- هدفت: چربیسوزی؟ عضلهسازی؟ فقط کنترل وزن؟
- استرس: استرس بالا + فستینگ سخت = فاجعه.
فستینگ مناسب آدمهای شاغل و پرمشغله
برای خیلیها حذف صبحونه سادهتر از حذف شامه. مخصوصاً توی ایران که ناهار وعده اصلیه. پس فستینگ 16/8 با ناهار و شام منطقیترین انتخابه.
فستینگ برای کسایی که صبح زود تمرین دارن
اگه تمرینت صبحه، شاید بهتر باشه فست شبانه داشته باشی. یعنی زودتر شام بخوری و صبح با یه وعده سبک بعد تمرین، فست رو بشکنی. بدنتو اذیت نکن.
فستینگ و تمرین: با شکم خالی تمرین کنیم یا نه؟
این یکی از بحثبرانگیزترین سوالهاست. جواب کوتاه؟ بستگی داره.
تمرین توی فست میتونه چربیسوزی رو بالا ببره، ولی اگه تمرینت سنگینه، ممکنه افت انرژی بگیری. باید هوشمندانه انتخاب کنی.
تمرین HIIT و هوازی سبک در فست
تمرینهای کوتاه، تند یا هوازی سبک توی فست جواب میده. مثلاً دویدن سبک یا پیادهروی تند. یا حتی یه HIIT بیست دقیقهای. عرق میکنی، میسوزه، ولی له نمیشی.
تمرین با وزنه داخل بازه غذا
تمرین قدرتی؟ بهتره داخل بازه غذا باشه. اینجوری هم قدرتت بالاتره، هم ریکاوری بهتر داری. مثلاً یه تمرین فولبادی با حرکاتی مثل ددلیفت با هالتر یا پرس سینه با هالتر. بعدش پروتئین، زندگی قشنگ.
اشتباهات رایج فستینگ که خیلیها توی ایران انجام میدن
اینجا درد دل زیاده.
- پرخوری بعد از فست: «خب 16 ساعت نخوردم، پس هرچی دیدم میخورم!» نه. اینجوری کل زحمتت میپره.
- پروتئین کم: نتیجه؟ تحلیل عضله. مخصوصاً برای بدنسازها.
- کپیکاری: برنامه فلان اینفلوئنسر لزوماً برای تو ساخته نشده.
چرا خواب نامنظم فستینگ رو نابود میکنه؟
کمخوابی هورمون گرسنگی رو میبره بالا. بعد توی فست، ولع میگیری. پس اگه خوابت داغونه، اول اونو درست کن. بعد فست.
فستینگ برای خانمها و آقایان؛ فرقش کجاست؟
بدن خانمها به تغییرات انرژی حساستره. هورمونها شوخی ندارن. برای همین بعضی خانمها با فستینگهای شدید بههم میریزن.
آقایان معمولاً راحتتر با 16/8 کنار میان. ولی برای خانمها، شروع ملایم خیلی مهمه.
بهترین مدل فستینگ برای خانمها
14/10 یا حتی 12/12. بعد اگه دیدی حالت خوبه، آروم آروم جلو برو. اگه علائمی مثل بیخوابی، ریزش مو یا افت شدید انرژی دیدی؟ یه قدم عقب. بدن داره حرف میزنه.
نمونه برنامه فستینگ روزانه سازگار با زندگی ایرانی
بریم سراغ عمل.
نمونه برنامه فستینگ 16/8 واقعی و قابل اجرا
- ۸ صبح: قهوه یا چای بدون شکر. فست ادامه داره.
- ۱۲ ظهر: ناهار سبک، پروتئیندار (مثلاً مرغ، برنج، سالاد).
- ۴ عصر: میانوعده پروتئینی.
- ۶ عصر: تمرین.
- ۷:۳۰ شب: شام پروتئینی.
- ۸ شب: شروع فست.
سادهست. قابل اجراست. شبیه زندگی واقعیه.
جمعبندی؛ فستینگ وقتی جواب میده که مال خودت باشه
هیچ برنامه فستینگی جادویی نیست. معجزهای در کار نیست. ولی اگه به بدنت گوش بدی، سبک زندگیتو در نظر بگیری و عجله نکنی، فستینگ میتونه یه ابزار عالی باشه.
ترندها میان و میرن. چیزی که میمونه، سلامتی توئه. پس فستینگی رو انتخاب کن که بتونی باهاش زندگی کنی. نه فقط دو هفته، بلکه بلندمدت.




